Некоторые прилагательные могут употребляться в значении существительных, обозначая всех лиц, обладающих данным признаком. При этом они имеют значение множественного числа, хотя не принимают окончания: Не was sent to a special school for the deaf. — Его послали в специальную школу для глухих.
Прилагательные с определенным артиклем могут употребляться в значении существительных абстрактных: the useful — полезное, the beautiful — прекрасное.
Прилагательные, обозначающие национальность, могут употребляться в значении существительных, обозначающих лиц данной национальности: a German, three Germans. Во множественном числе они могут обозначать нацию в целом: the Americans — американцы.
Прилагательные, обозначающие национальность, на -se, -ss (Japanese, Swiss), употребленные в качестве существительного, могут иметь значение как единственного, так и множественного числа. Их форма при этом не меняется. С определенным артиклем они также могут обозначать нацию в целом: a Japanese — японец, two Japanese — два японца, the Japanese — японцы.
Прилагательные, оканчивающиеся на -sh, -ch (Irish, French), в качестве существительных имеют значение только множественного числа. Специального окончания при этом не прибавляется. С определенным артиклем они обозначают нацию в целом: the British, the French.